مستحب است كه ناسى اگر متذكّر شد بگويد: «بسم اللّه‌ على اوّله و آخره» .

و هم چنين مستحب است اعاده تسميه اگر بعد از تسميه تكلّم نمايد . و براى تناول هرلقمه‌اى، مستحب است يك تسميه .

 ☐ اكل با دست راست

و مستحب است در حال اختيار، با دست راست خوردن طعام ، بلكه با دست چپ در حال اختيار مكروه است ؛ و هم چنين شرب با دست چپ ، بلكه مطلق تناول چيزى در غير مواضع استثنا؛ و خوردن انگور و انار با دست چپ كراهت ندارد .

 ☐ مستحبّات بر صاحب طعام

و مستحب است صاحب طعام ابتدا نمايد از غير ، و در فراغ تأخير نمايد از غير در اكل با جماعت ؛ و اينكه هر كجا صاحب طعام در مجلس نشسته باشد براى اكل با جماعت ، در ابتداى تناول ، اول دست خودش را بشويد بعد دست كسى را كه در طرف راست او است تا آخر جماعت ؛ و در وقت فراغ، خودش بعد از همه دست خودش را مى‌شويد و ابتدا به كسى مى‌نمايد كه در طرف چپ صاحب منزل است ، و محتمل است انحاى ديگر هم محقِّق مستحب باشد .

و مستحب است دعاى براى صاحب طعام به مأثور .

 ☐ بعض مستحبات ديگر

[ و ] مستحب [ است  ]غساله غَسل دستها را در يك ظرف جمع نمايند .

و مستحب است استلقاى بعد از اكل ، و اينكه در حال استلقاء پاى راست را بر پاى چپ بگذارد .

و مستحب است اكل با سه انگشت يا همه انگشتها ، و مخالفت با كسانى كه با دو انگشت غذا مى‌خورند .

و آنكه در سفره جماعت ، از نزديك خودش بخورد و از نزديك ديگرى بر ندارد .