فصل هفتم

آداب تناول طعام و شراب

 ☐ مستحبات از أكل و شرب

مستحب است شستن دستها قبل از تناول طعام و بعد از آن ، و پاك كردن با منديل بعد از شستن متأخّر از تناول طعام ؛ و بعد از غَسل مستحب است مسح روى و ابروها و دعاى مأثور به اينكه بگويد: «الحمد للّه‌ المحسن المجمل المنعم المفضل» .

 ☐ استحباب تسميه و تحميد

و مستحب است كه وقت شروع در تناول طعام بسم اللّه‌ بگويد ؛ و هم چنين بگويد بعد از فراغ، الحمد للّه‌ ؛ و هم چنين بگويد بسم اللّه‌ در ابتداى آشاميدن آب ، و بگويد الحمد للّه‌ در آخر آن .

و هم چنين در اثنا بگويد بسم اللّه‌ را اگر در اول آن فراموش نموده باشد ؛ و در اول، مستحب است اضافه تحميد بر بسمله . و در اكل جماعتى با هم مجزى است تسميه يكى از ديگران ، و شايد اجزاء از مرتبه‌اى از تأكّد باشد .

و تحميد در اثنا هم مستحب است ، و مروى است كه حضرت صادق ـ عليه‌السلام ـ مكرّرا در اثنا مى‌فرمود : «الحمد للّه‌ الّذى جعلنى اشتهيه».

و مستحب است دعاى مأثور بعد از فراغ ؛ و مستحب است براى هر لونى از طعام يك دفعه بگويد بسم اللّه‌ ، و تكرار براى تعدّد ظروف طعام مروى است . و